La vitamina C fa bene, e su questo non ci sono dubbi, ma ci sono casi in cui può rivelarsi tossica. Specie durante la stagione influenzale abbiamo bisogno di rafforzare il sistema immunitario, e per questo qualcuno può ricorrere a integratori di vitamina C. Nulla di male, ma attenzione a non esagerare con le quantità.
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Le conseguenze infatti sono un disagio all’organismo che si può tradurre in problemi digestivi, come diarrea e nausea, che si verificano quando si assume una quantità superiore ai 2.000 mg di vitamina C. Possono anche formarsi calcoli renali, perché come riporta Greenme.it il corpo espelle questa vitamina in eccesso sotto forma di ossalato, che potrebbe legarsi ai minerali e formare dei cristalli, causando la formazione di calcoli renali.
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C’è ovviamente un modo per rinforzare le difese immunitarie senza ricorrere a integratori di vitamina C: optare per una dieta ricca di frutta e verdura, limitando l’assunzione di cibi grassi e ricchi zuccheri aggiunti.
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